Pazar kahvaltısı; hayatımdaki en özel anlardan biridir. Özellikle ailenle, sevdiklerinle olanı da en bi güzelidir, keyiflisidir.Bu pazar kahvaltıların vazgeçilmezi olan menemene ne dersiniz?
Malzemeler
3 adet köy yumurtası
10 adet Bursa domatesi
1 çay kaşığı kimyon
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet kıl biber
1 adet soğan
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Biberlerimizi de minikçe doğrayıp bakır tavamızda soğanlarla birlikte kavuruyoruz. Küp küp doğranmış domateslerimizi de ekleyip 20 dakika pişiririz. Süslemesi için maydanozları ince bir şekilde kıyarız.
Keyifli pazarlar diliyorum... :)
AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder